Tỏi: 1 củ Mật ong Gia vị: Nước mắm, bột canh, tiêu trắng, bột ngọt, dầu ăn Cách làm: - Sườn chặt miếng vừa ăn rửa sạch. Sau đó cho sườn vào nồi nước ấm, rồi thêm thêm một chút muối để ngâm xương sườn trong khoảng 20 phút. Cuối cùng vướt ra rửa sạch, để ráo. - Hành khô, tỏi bóc sạch vỏ, băm nhỏ. Nguyên liệu của công thức tôm rim mật ong: Mật ong nguyên chất: 80ml Nước tương: 60ml Gừng tươi: 1 nhánh Tôm sú: 450gr Dầu ăn: 2 muỗng cà phê Muối, tiêu và một số loại gia vị khác. Thực hiện công thức tôm rim mật ong: Bước 1: Sơ chế nguyên liệu chính - tôm sú. Nguyên Liệu 200 gr Thịt đùi nạc 2 Tbsp Mật ong 1 Tbsp Nước tương maggi hoặc nước mắm 1+1/2 tsp muối 1 tsp Gừng bằm nhuyễn 1 tsp Tỏi bằm nhuyễn 1 Tbsp Dầu ăn Mặt nạ mật ong trứng gà này giúp phục hồi làn da đã có dấu hiệu lão hóa, giúp căng da, thu nhỏ lỗ chân lông. Mặt nạ mật ong trứng gà này giúp phục hồi làn da, chống lão hóa. Cách làm: Trộn 1 lòng trắng trứng gà + 1 muỗng mật ong nguyên chất, đánh đều hỗn hợp sau đó Sườn cốt lết ram (rim) mật ong Thông tin liên quan đến chủ đề cách làm sườn rim mật ong. Thịt kho tiêu: Thịt bao rọi xào chua ngọt: Video chia sẻ cách … Ngoài xem chủ đề cách làm sườn rim mật ong này bạn có thể xem thêm nhiều thông tin về những món ngon hằng ngày khác BqVRrk. Sườn rim mật ong là món ăn tuyệt vời, sự kết hợp hoàn hảo giữa sườn non và mật ong nguyên chất. Còn gì tuyệt vời hơn việc thưởng thức món sườn mặn mặn ngọt ngọt được phủ 1 lớp gia vị nâu vàng óng ả với bát cơm trắng nóng hổi. Tuy có sức hút khó cưỡng nhưng món sườn rim mật ong lại có cách chế biến khá đơn giản. Chỉ cần chuẩn bị đầy đủ các loại nguyên liệu và thực hiện đúng theo công thức mà chúng tôi chia sẻ, chắc chắn bạn sẽ tạo ra món sườn non rim mật ong thơm ngon chinh phục được trái tim của những thực khách khó tính nhất. Đây cũng là bí kiếp chinh phục mẹ chồng của các nàng dâu mới. Hãy cùng vào bếp với nhé! Nguyên liệu cần có cho món sườn rim mật ong Để có món sườn rim mật ong thơm ngon chuẩn vị, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các loại nguyên liệu sau Để có món sườn rim mật ong thơm ngon chuẩn vị, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các loại nguyên liệu 500gr sườn non 1-2 củ hành tím 1 củ tỏi 3 thìa mật ong 1 thìa nước mắm 1 thìa cà phê bột canh 1 thìa cà phê tiêu trắng 1 chén nước dừa tươi Bột ngọt Dầu ăn Cách làm sườn rim mật ong Để chế biến món sườn rim mật ong thơm ngon nhưng vẫn giữ được độ ngọt vốn có của thịt, ngoài việc chuẩn bị đầy đủ các loại nguyên liệu chúng ta cần phải thực hiện đầy đủ các bước theo trình tự sau Bước 1 Sơ chế sườn Sườn mua về rửa sạch với nước muối và chanh để loại bỏ tạp chất và bụi bẩn Sườn mua về rửa sạch với nước muối và chanh để loại bỏ tạp chất và bụi bẩn. Sau đó dùng dao rọc theo chiều dọc của miếng sường thành từng cọng, tiếp tục chặt nhỏ thành từng miếng vừa ăn. Nếu muốn làm món sườn non rim mật ong thì chọn loại sườn non có nhiều sụn. Sau đó chần sơ sườn với nước sôi rồi rửa lại với nước lạnh để thịt săn lại. Sau đó để vào rỗ cho thịt sườn ráo hẳn. Bước 2 Ướp sườn Để sườn thấm gia vị, bạn cần ướp thịt sườn ít nhất 1 giờ đồng hồ. Cho thịt sườn đã rửa sạch và để rào nước vào một cái tô lớn. Sau đó cho tỏi và hành tím băm nhuyễn vào chung, cho thêm 1 muỗng bột ngọt, ½ muỗng đường, 1 muỗng mật ong nguyên chất và 2 muỗng nước mắm. Nếu thích ăn dầu hào bạn có thể cho thêm 1 muỗng dầu hào. Sau đó dùng bao tay trộn đều thịt sườn cho thịt ngấm gia vị. Bước 3 Chế biến Sau khi thịt sườn đã thấm đều gia vị, bạn bắt chảo lên bếp mở lửa to cho chảo nóng. Cho thêm 1 ít dầu ăn vào chảo, đợi dầu sôi cho thêm hành tỏi băm nhuyễn vào chảo đảo đều và phi thơm. Đến khi hành tỏi trong chảo vàng đều rồi cho thêm thịt sườn vào, đảo đều tay cho đến khi thịt săn lại. Lúc này cho thêm 1 chén nước dừa tươi đã chuẩn bị vào rồi đậy nắp chảo, đun với lửa riu riu. Lưu ý Nên vớt bọt liên tục vì thịt sẽ ra rất nhiều bọt chứa cặn bẩn, cần vớt để món ăn thêm ngon và bắt mắt hơn. Đun đến khi nước cạn hết, sườn được áo qua lớp mật ong và gia vị áo xung quanh. Thịt sườn vẫn mềm mại, vị mặn mặn ngọt ngọt hòa quyện vào từng thớ thịt. Khi cắn vào bên trong thịt vẫn còn giữ được nước ngọt và không bị khô. Bước 4 Trang trí món ăn Sau khi món ăn thành phẩm, cho hết phần thịt sườn và nước sốt rim sườn ra đĩa. Có thể trang trí thêm dưa leo, rau xà lách và ngò rí xung quanh. Nếu ăn cay được bạn có thể cho thêm một ít tiêu xay là ớt thái lát lên trên để kích thích vị giác. Bí quyết làm ra món sườn rim mật ong Sườn rim mật ong là món ăn tuyệt vời, sự kết hợp hoàn hảo giữa sườn non và mật ong nguyên chất Sườn rim mật ong là món ăn tuyệt vời, sự kết hợp hoàn hảo giữa sườn non và mật ong nguyên chấtMón sườn rim mật ong được xem là thành công khi món ăn có màu vàng cánh gián, vị mặn mặn ngọt ngọt đưa cơm. Thịt vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt đặc trưng bên trong, bên ngoài thấm gia vị. Vị ngọt thanh của mật ong hòa quyện với các loại gia vị khác tạo thành món ăn đưa cơm. Để có thể tạo ra món sườn rim mật ong hoàn hảo, chị em cần lưu ý một số vấn đề sau Chọn thịt sườn ngon Thịt sườn phải đảm bảo tươi ngon, có màu hồng nhạt, xương dẹt và nhỏ. Nếu muốn món ăn béo hơn, hãy chọn loại thịt có ít mỡ bọc bên ngoài. Nếu muốn làm món sườn non rim mật ong, bạn nên chọn loại sườn ở đuôi, có nhiều thịt và sụn mềm. Mật ong nguyên chất Mật ong cũng là một trong những loại nguyên liệu chính của món ăn này. Do đó, cần phải lựa chọn mật ong nguyên chất, tuyệt đối không sử dụng mật ong pha đường vì sẽ làm mất đi hương vị vốn có của sườn và khiến món ăn mất đi ngon. Hy vọng với công thức mà chúng tôi vừa chia sẻ bạn sẽ biết cách tạo ra món thịt sườn rim mật ong thơm ngon, béo ngậy. Chúc các bạn thực hiện thành công nhé! ==> Tham gia cộng đồng chia sẻ món ngon mỗi ngày cùng trên facebook với HÀNG CHỤC NGÀN THÀNH VIÊN KHÁC 27/10/2017 Đùi gà rim mật ong là món ăn nhận được sự yêu thích của nhiều người trong đó có các em nhỏ. Thịt gà dai ngon, thấm đẫm nước xốt mật ong rất kích thích vị giác. Sự kết hợp đơn giản của thịt gà và mật ong đã làm nên sự cuốn hút mạnh mẽ cho vị giác của nhiều người. Món ăn này rất thích hợp để dùng với cơm trắng. Thịt gà là loại thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng mà đặc biệt là protein, đây là nhóm chất chính tạo thành cấu trúc của tế bào và ảnh hưởng đến sự phát triển về cân nặng, chiều cao và trí não của con người. Có nhiều cách chế biến thịt gà khác nhau như luộc, chiên, kho, hầm… nhưng nếu một lần thử qua cách rim mật ong đùi gà bạn sẽ nhớ mãi không quên. Dưới đây Nghề Bếp Á Âu sẽ là hướng dẫn cách làm món ăn hấp dẫn này, bạn có thể ghi lại công thức để có thêm món ngon trong sổ tay nội trợ nhé! Đùi gà rim mật ong hấp dẫn bởi vị dai ngon, ngọt thanh, đậm đà. Ảnh Nguồn Internet Nguyên liệu 3 đùi gà 3 thìa mật ong Gia vị nêm tiêu, muối, hạt nêm, dầu ăn Cách làm Bước 1 Sơ chế đùi gà, bạn rửa thật sạch, sau đó dùng dao khía các đường nhỏ trên phần thịt. Với cách khía như thế này sẽ giúp cho thịt gà thấm đều các gia vị khi ướp. Sau đó, bạn ướp đùi gà cùng 1 muỗng muối, 1/2 muỗng tiêu, một ít bột nêm trong 10 phút Bước 2 Cho 4 muỗng dầu ăn vào chảo, đợi chảo nóng bạn lần lượt cho từng đùi gà vào chiên cho vàng đều cả 2 mặt. Sau đó bạn gắp gà ra để cho thật ráo dầu Bước 3 Vẫn sử dụng chảo dầu trên nhưng bạn bỏ bớt chỉ lấy khoảng ½ lượng dầu trong chảo. Sau đó thêm vào 3 muỗng mật ong và ½ chén nước và nấu trên lửa nhỏ cho đến khi sôi thì nêm thêm ít muối. Tiếp theo, bạn trút hết phần đùi gà đã chiên vào và đảo đều trong 5 phút, nêm nếm lại cho vừa ăn sau đó tắt bếp. Món đùi gà rim cùng mật ong rất thơm ngon bởi phần xốt sóng sánh. Ảnh Nguồn Internet Ngoài ra, còn có cách làm món đùi gà rim mật ong khác bằng lò nướng. Đầu tiên bạn làm nước xốt bao gồm mật ong, dầu mè, nước tương, tỏi, gừng, hạt tiêu trộn đều với nhau. Sau đó rưới đều nước xốt lên phần đùi gà đã đặt sẵn trong khay nướng có lót giấy bạc. Cuối cùng, bạn cho khay gà vào lò nướng ở nhiệt độ 218oC trong 40 phút. Lưu ý, sau 20 phút đầu tiên, bạn kiểm tra nếu thấy xuất hiện vết màu đen, hãy phủ lên trên gà một tấm giấy bạc nữa rồi đặt lại vào lò nướng. Cách làm này sẽ giúp giữ ẩm và làm chậm quá trình nướng và làm đen bề mặt thịt gà. Với cách thực hiện này bạn sẽ thu được phần nước xốt đậm đà dùng kèm với cơm trắng rất ngon. Món đùi gà rim cùng mật ong ngon là phải dai thơm, thấm đẫm vị ngọt thanh của mật ong, có màu vàng ươm đẹp mắt. Khi trình bày ra dĩa, bạn có thể thêm vào lá xà lách và một vài lát ớt cắt mỏng. Ngoài đùi gà, bạn cũng có thể thực hiện cách chế biến này với cánh gà hoặc thịt heo. Thật dễ dàng đúng không nào? Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo thêm cách làm gà hấp rượu để thay đổi khẩu vị. Chúc các bạn thành công Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn Phí Gọi cho chúng tôi khi cần tư vấn Từ nhỏ, tôi thường vào phụ mỗi khi Mẹ nấu ăn. Tôi thích những món ăn mà Mẹ tôi nấu, vì trong đó có tuổi thơ, có tình yêu thương mà Mẹ dành cho tôi. Lớn lên tôi mang cái tâm để đi theo Nghề Bếp. Theo dõi những bài viết của Makiro Nata qua các kênh Đợi một xíu... Chúng tôi nghĩ rằng có thể bạn đang dùng các công cụ tự động để xem trang của chúng tôi. Vui lòng xác minh bạn là người ID Tham chiếu 28f89f96-097c-11ee-8019-486648504342 Điều này xảy ra có thể là vì một trong những lý do sau Javascript bị bất hoạt hoặc bị chặn ví dụ như công cụ chặn quảng cáo Trình duyệt của bạn không hỗ trợ cookies Vui lòng đảm bảo Javascript và cookies đã được trình duyệt của bạn cho phép và không có gì chặn việc tải về. 1. Những cách làm thịt ba chỉ rán mật ong ngon nhất tại nhà Thịt ba chỉ rán sốt mật ong là món ăn ngon hội đủ các vị mặn ngọt hài hòa, thích hợp ăn kèm với cơm, hoặc kẹp bánh mì cho bữa ăn sáng nhanh. Cách làm món thịt ba chỉ rán áp chảo sốt cay mật ong Nguyên liệu Món thịt ba chỉ chiên sốt mật ong này ăn với cơm, hoặc kẹp với bánh mì đều rất ngon. Bí quyết khiến món ăn này trở nên hấp dẫn đến vậy là nhờ vị chua ngọt hòa quyện cùng độ cay the the lưỡi rất kích thích vị giác. Các thành phần nguyên liệu để chế biến món rán ngon này bao gồmNửa kí thịt heo ba chỉ cắt thành 3 khúc đều nhau để dễ tẩm ướp2 củ hành khô đã bóc vỏ2 trái ớt tươi rửa sạch, bỏ cuống, băm nhỏ7 tép tỏi đã bóc vỏ, băm nhỏ1/4 chén mật ong nguyên chất3 – 4 muỗng canh dầu ăn hoặc dầu thực vậtGia vị ướp thịt 1 thìa cà phê bột nêm, nửa thìa cà phê bột ngọt, nửa thìa cà phê bột canh, 1 muỗng canh giấm trắngGia vị làm sốt mật ong 1/4 thìa cà phê bột ngọt, 1/2 thìa cà phê bột nêm, 1/2 thìa cà phê bột canh, 2 muỗng canh nước lọc1/2 thìa cà phê bột năng hoặc bột bắpThành phần nguyên liệu làm thịt ba chỉ chiên sốt cay mật ong. Ảnh Kênh YT HandmadeVN Cách sơ chế thịt ba chỉ heo và tẩm ướp gia vị rán Rửa sạch miếng thịt ba chỉ, rồi dùng khăn giấy hoặc tấm vải khô thấm thịt cho ráo nước. Bạn cũng có thể xát ít muối lên miếng thịt trước khi xả nước để khử mùi hôi hiệu quả nồi nước lên bếp, thêm hành tím vào đun sôi. Đến khi nước nổi bọt chuẩn bị sôi thì bắt đầu cho 3 khúc thịt ba chỉ vào nồi, đậy nắp sôi, bạn luộc thịt khoảng 7 – 8 phút rồi vớt thịt ra. Bạn nhớ đảm bảo thời gian luộc thịt heo ngon và mềm này để đảm bảo thịt nhanh ngấm gia vị ướp không bị khô luộc thịt ba chỉ với hành tím cho thơm và ướp gia vị. Ảnh Kênh YT HandmadeVNCắt đôi 3 khúc thịt theo chiều dọc, rồi cho vào tô gia vị ướp vào trộn chung với thịt, để yên 15 phút. Cách rán thịt ba chỉ áp chảo Bắc chảo chống dính lên bếp, đổ dầu ăn vào đun nóng với lửa từng miếng thịt vào chảo, để mặt trong của miếng thịt xuống dưới nhé. Đậy nắp lại, hạ lửa vừa, rán cho đến khi mặt dưới miếng thịt áp chảo chuyển sang màu nâu vàng đẹp mắt thì mở nắp đoạn chiên thịt ba chỉ áp chảo nâu vàng thơm phức. Ảnh Kênh YT HandmadeVNTrở mặt các miếng thịt, tiếp tục chiên thêm 3 – 4 phút cho đến khi chín vàng đều thì tắt thịt ra một cái rây, để một cái chén bên dưới để hứng dầu dư cho ráo gắp thịt ba chỉ rán áp chảo ra rây để ráo dầu. Ảnh Kênh YT HandmadeVN Cách làm sốt cay mật ong ăn với thịt ba chỉ rán Ở chảo chiên thịt, bạn đổ dầu dư ra, dùng khăn giấy lau sạch lòng chảo. Bắc chảo lên bếp, làm nóng tỏi, ớt băm vào, đảo đều trong chảo cho đến khi dậy mùi thơm. Bạn nhớ khuấy nhanh và đều tay để tỏi ớt không bị cháy thơm, bạn cho mật ong cùng gia vị làm nước sốt vào, vừa khuấy đều, vừa nấu cho sôi lên. Bước này vẫn đun với lửa lớn thêm 30 giây nữa bước nấu sốt cay mật ong sánh đặc cho món thịt chiên. Ảnh Kênh YT HandmadeVNĐể nước sốt có thêm độ sánh, bạn thêm bột năng vào khuấy đều. Nấu sốt cay mật ong thêm 1 phút 30 giây nữa cho sánh đặc lại, vị vừa miệng thì tắt nước sốt ra chén nhỏ. Thưởng thức món thịt ba chỉ rán sốt cay mật ong Cắt thịt ba chỉ chiên áp chảo thành các miếng nhỏ vừa thịt lên dĩa, trang trí theo sở thích. Khi ăn, chấm thịt kèm sốt cay mật ong để thưởng thức, hoặc bạn rưới đều lên dĩa thịt cho ngấm đều thức món thịt ba chỉ chiên sốt cay mật ong với cơm nóng ngon “bất diệt”! Ảnh Kênh YT HandmadeVN Cách ướp thịt ba chỉ chiên sốt hoisin mật ong kiểu Nhật Nguyên liệu Món thịt rán sốt mật ong hoisin này thường được kẹp bánh mì với củ cải, cà rốt ngâm giấm để ăn sáng rất ngon. Để thực hiện món thịt chiên kiểu Nhật này, bạn chuẩn bị450 gram thịt ba rọi đã sơ chế, cắt lát mỏngNguyên liệu làm sốt hoisin mật ong 1/4 chén nước sốt hoisin; 1,5 muỗng canh nước tương; 1,5 muỗng canh mật ong nguyên chất; 2 thìa cà phê giấm rượu gạo; 1 thìa cà phê dầu mè; ít tiêu đen xay. Trộn sẵn các thành phần này với nhau trong một cái chén muỗng canh dầu oliu để chiên thịt ít béo Cách làm món thịt ba chỉ rán sốt hoisin mật ong kẹp bánh mì kiểu Nhật Trộn thịt ba chỉ với sốt mật ong hoisin trong một cái tô sạch. Dùng màng nilon bọc tô thịt ướp lại, cho vào ngăn mát tủ lạnh nửa tiếng cho ngấm gia ướp thịt ba rọi cắt lát với sốt hoisin mật ong. Ảnh Damn DeliciousLàm nóng dầu oliu trong một cái chảo thịt ba rọi ướp mật ong hoisin ra, gắp từng miếng cho vào chảo, chiên đến khi chuyển màu nâu giòn khoảng 4 – 5 phút cả 2 mặt thì gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu. Rán đến khi hết chiên thịt sốt mật ong hoisin cho đến khi chuyển màu nâu thì gắp ra. Ảnh Damn DeliciousKẹp thịt rán cùng với dưa chua vào trong bánh mì, rưới sốt mayonnaise nữa là có thể thưởng bánh mì kẹp thịt rán sốt mật ong hoisin với dưa chua kiểu Nhật hấp dẫn. Ảnh Damn Delicious Cách làm món thịt ba chỉ rán sốt mật ong ngũ vị hương Nguyên liệu 300 gram thịt ba rọi sơ chế theo mục và cắt khúc nhỏTỏi băm nửa củMật ong nguyên chất 2 muỗng canhNước tương 1 muỗng canhDầu hào 1 muỗng canhBột ngũ vị hương 1 thìa cà phêRượu trắng 1 muỗng canhDầu thực vật 1 muỗng canh Cách làm thịt ba rọi rán sốt mật ong ngũ vị hương Khuấy tỏi băm với nước tương, dầu hào, mật ong nguyên chất, ngũ vị hương, cùng rượu trắng vào một chén vừa. Thêm dầu thực vật vào khuấy chung để nước sốt dễ ngấm sẵn chén nước sốt mật ong ngũ vị hương. Ảnh 24hĐổ nước sốt mật ong ngũ vị hương vào chảo, thêm thịt vào trộn đều lên. Để yên khoảng 15 phút cho thịt ngấm nước chảo lên bếp, đun lửa lớn cho nước sốt sôi. Sau đó, hạ lửa vừa, tiếp tục chiên cho đến khi sốt sệt lại và thấm vào thịt. Cứ khoảng 2 – 3 phút thì trở mặt miếng thịt để phủ đều sốt mật ong ướp thịt ba chỉ sốt mật ong ngũ vị hương và rán chín. Ảnh 24hRán đến khi thịt chín đều khoảng 20 – 25 phút, nước sốt cạn lại thì tắt thịt bớt nóng, thái thành miếng nhỏ vừa ăn, xếp lên dĩa và trang trí theo sở thịt rán ngũ vị hương mật ong được trang trí đơn giản nhưng cực bắt mắt. Ảnh 24h Cách ướp thịt ba chỉ rim sốt nước mắm mật ong mặn ngọt đưa cơm Nguyên liệu Nửa kí thịt ba rọi đã sơ chế sạch xem mục ở trênMật ong nguyên chất 3 muỗng canhMè trắng 5 thìa cà phêDầu hào 1,5 muỗng canhNước mắm loại ngon 1 muỗng canhHành tím bóc vỏ 2 củTỏi bóc vỏ 1 củĐường trắng 1,5 muỗng canhBột nêm 1 thìa cà phêDầu thực vật Cách làm thịt ba chỉ rán sốt mắm mật ong giòn ngon Sau khi sơ chế, thái thịt ba rọi thành các miếng nhỏ, vừa lát thịt sau khi sơ chế. Ảnh InternetBắc chảo, thêm khoảng 2 muỗng canh dầu thực vật vào đun nóng. Nếu bạn muốn làm thịt rang cháy cạnh thì cho ít dầu ăn hơn nhé. Trở mặt thịt, chiên cho chín vàng đều 2 mặt thì vớt ra, để lên dĩa có lót khăn giấy để ráo phần dầu thừa, dùng khăn giấy lau lòng chảo sạch nóng chảo với lửa vừa, thêm mật ong cùng dầu hào, nước mắm, đường trắng, bột nêm vào chảo, khuấy đều. Đun cho sốt mật ong sôi, để thêm 4 – 5 phút nữa thì cho thịt ba chỉ trở lại bước rán thịt ba rọi với sốt mắm mật ong mặn ngọt thơm tục chiên và trở mặt thịt cho đến khi thấm sốt, nước sốt cạn lại sền sệt thì tắt món thịt chiên ra dĩa, rắc mè trắng rang lên trên và có thể thưởng thức ngay. Cách làm món thịt ba chỉ ướp xì dầu hoa hồi mật ong rán da giòn Nguyên liệu 560 gram thịt ba rọi heo đã sơ chếNửa chén xì dầu3/4 cốc nước lọc2 tép tỏi băm nhỏ2 muỗng canh mật ong nguyên chất1/4 chén dầu hào3 – 4 nhánh hoa hồi1 muỗng canh tiêu xay1,5 – 2 chén muối Kosher Cách ướp thịt ba chỉ với sốt xì dầu mật ong hoa hồi rán da giòn Kết hợp nước lọc với xì dầu, dầu hào, mật ong, hoa hồi, tiêu xay và tỏi băm trong một tô lớn, khuấy đều miếng thịt ba rọi vào tô nước sốt, xát đều các mặt thịt – trừ phần da. Bọc tô thịt ướp sốt xì dầu mật ong lại, cho vào ngăn mát tủ lạnh để qua nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong một cái chảo gang với lửa thịt ướp mật ong xì dầu da giòn sau khi rán. Ảnh Jess PrylesCho miếng thịt ướp sốt mật ong vào chảo, để phần da bên dưới, rán đến khi da phồng lên giòn giòn và có màu nâu vàng thì trở mặt thịt. Tiếp tục chiên đến khi thịt chín đều, nước sốt gần cạn thì tắt thịt rán thành khối vuông nhỏ vừa ăn, hoặc thái lát tùy theo sở thích và thưởng hợp món thịt rán sốt mật ong xì dầu da giòn chấm nước mắm tỏi ớt ngon nhất. Ảnh Jess Pryles 2. Cách chọn thịt ba chỉ để chiên mềm ngon Khi chọn thịt ba rọi, nên chọn miếng thịt có màu hồng nhạt, tươi, mới mổ. Nhấn thử tay vào, thấy thịt có độ đàn hồi, không bị chảy xệ hoặc rơi ra là thịt ngon. Lớp mỡ của thịt ba chỉ có màu trắng, chắc, ít chảy mỡ và không chuyển màu xám xỉn là tốt miếng thịt ba rọi hồng tươi, mới mổ để chế biến món ăn ngon. Ảnh InternetNhư vậy là bạn vừa khám phá được ít nhất 5 cách làm món thịt ba chỉ rán mật ong giòn, mềm thơm ngon đủ vị để ăn kèm với cơm tại nhà. Món chiên này dễ thực hiện, lại không tốn nhiều thời gian chế biến, thích hợp với cả người lớn lẫn trẻ con. Thế nên, lâu lâu, bạn có thể đổi vị cho bữa cơm gia đình bằng một trong các công thức thịt chiên sốt mật ong siêu ngon trên đây Tuyền dịch và tổng hợp

thịt rim mật ong